Blog kulinarny
Dziś przygotowałem dla Was pyszną, aromatyczną japońską zupę ramen. Nie jest to propozycja klasyczna lecz z moja lekką interpretacją. Aromatyczny bulion drobiowy. Podkręcony ciemnym sosem sojowym oraz aromatyczną trawą cytrynową i anyżem to danie, do którego z pewnością nie raz wrócicie. Mi już na samą myśl ślinka cieknie. Zapraszam 🙂
Zupa krem jest idealną opcją na szybki obiad ale również na przemycenie do dania składników, których wasi domownicy nie lubią. Ja dziś zapraszam Was na połączenie wręcz idealne. Nie znam nikogo komu by ta zupa nie smakowała. Marchewka przełamana smakiem mango, lekką ostrością imbiru oraz mlekiem kokosowym sprawi, że do tej zupy będziecie wracać często 🙂 Przekonajcie się sami!
Wróciłem już po urlopie i mam dla Was coś może dla wielu dziwnego lub niespotykanego a jest to zupa z pokrzywy. Jest to jedna z moich ulubionych zup sezonowych. Spytacie dlaczego? Jest prosta, szybka w przygotowaniu i przede wszystkim zdrowa. Zapraszam 🙂
Dziś w moich propozycjach kwaśnica, tradycyjna góralska zupa przyrządzona z kiszonej kapusty. Zawsze gdy odwiedzam góry chociaż na weekend ją jem. Uwielbiam jej kwaśny smak i wędzony posmak. A Wy jedliście, lubicie kwaśnicę?
Zupa krem z batatów to danie lekkostrawne, zdrowe ale sycące. A połączenie słodkich ziemniaków z marchewką i mlekiem to po prostu niebo w gębie. A dodatkiem stawiającym kropkę nad „i” są właśnie klopsiki z indyka. Taką zupę śmiało mogą jeść dzieci czy osoby na diecie lekkostrawnej. Samo przygotowanie jej nie jest skomplikowane. Zapraszam 🙂
Zapraszam na kolejną już proponowaną prze zemnie zupę krem. Tym razem jest to zupa dyniowa w niecodziennym połączeniu, bo z mango. Wybrałem taką parę nie bez powodu. Po pierwsze razem smakują rewelacyjnie, a po drugie dynia jak i mango ma mnóstwo właściwości prozdrowotnych.
Zupa krem z pieczonych pomidorów to jedna z najlepszych zup. Przepis prosty a danie pyszne. W naszych domach mamy lub babcie pomidorową robiły z rosołu z wczoraj 🙂 My dzisiaj też użyjemy bulionu, lecz warzywnego a zupie nadamy charakteru połączenie pieczonych pomidorów i bazylii.
Zupa z dyni to jest dziś moja propozycja ponieważ dynia jest często pomijana w naszym codziennym menu, a szkoda gdyż jest smaczna i ma dużo wartości odżywczych.
Nie każdy wie, że boczniaki uważane są za grzyby o właściwościach leczniczych. Zawierają one związki, które obniżają poziom cholesterolu i cukru oraz niszczą komórki nowotworowe.
Zupa marchewkowa w postaci kremu mogła by być nudna ale w tym niestandardowym połączeniu…