Tag: zdrowa kuchnia

Przekąski

Sos mango chili. Szybki i prosty!

Dziś troszkę azjatyckiej nutki ale takiej, która wydaje mi się spodoba się nie tylko fanom tej kuchni. Pokaże Wam jak przygotować sos mango chili. Nazwa może wydawać się bardzo egzotyczna, ale sami się przekonacie jak łatwo się go przygotowuje 😉 Zapraszam 🙂

 
Przetwory, Sałatki

Sos winegret. Jak go przygotować?

Sos winegret chyba znany prawie wszystkim. Często używamy go do sałatek ale też jego smak doskonale pasuje do owoców morza. Niby wszyscy znają ale czy wiedzą jak go zrobić? Po co kupować gotowy jak jego przygotowanie nie jest trudne, bo zajmuje maksymalnie 3 minut a i składniki są ogólnodostępne. Jeżeli jesteście ciekawi jak go przygotować to oczywiście zapraszam 🙂

 
Ciekawostki

Skrzyp polny – właściwości zdrowotne.

Czy wiedzieliście, że skrzyp polny jest jedną z najstarszych roślin na świecie? Uznawany za chwast rośnie prawie wszędzie: na wilgotnych łąkach, polach, skarpach czy nasypach kolejowych. A wyglądem przypomina miniaturową jodełkę. Pewnie nie raz i nie dwa widzieliście rosnący skrzyp. Ale czy wiecie jakie ma właściwości? Dowiecie się tego z tekstu poniżej. Zapraszam 🙂

 
Napoje

Kwiat nagietka lekarskiego. Właściwości zdrowotne.

Kwiat nagietka lekarskiego a właściwie nagietek lekarski to popularna roślina ozdobna ale także popularna roślina zielarska. Jego kwiaty zbierane są w okresie kwitnięcia, który przypada od czerwca do września. Następnie suszy się je w naturalnych warunkach i wykorzystuje między innymi do naparów. A jakie właściwości zdrowotne ma kwiat nagietka? Dowiecie się z tekstu poniżej. Zapraszam 🙂

 
Przekąski

Zdrowy krem czekoladowy z awokado.

Każdy z Nas chyba lubi krem czekoladowy. Jednak nie sięgamy po niego zbyt często, gdyż zawiera dużo cukru. A co powiedzielibyście na zdrową alternatywę dla takiego kremu? Jesteście ciekawy? Dziś chciałbym Wam przedstawić zaskakujący krem z użyciem awokado, który spokojnie może zastąpić Wam lub Waszym bliskim zachciankę na krem czekoladowy. Zapraszam 🙂

 
Ciekawostki

Korzeń mniszka lekarskiego. Napar i jego właściwości.

Korzeń mniszka lekarskiego już od dawna był używany w zielarstwie dzięki swoim właściwościom uznawany jest jako superfoods. Chociaż część z Nas uważa go za chwast i często myli z mleczem polnym. Jednak te dwie rośliny różnią się od siebie. Po pierwsze mniszek jest jadalny, po drugie różnią się też wyglądem mniszek lekarski posiada kilka łodyg, które wystają z jednego miejsca, są pozbawione liści i zakończone jednym kwiatem a mlecz polny rośnie na jednej łodydze a ma kilka kwiatów. Skoro już wiecie jak rozpoznać tą roślinę to teraz warto by było przyjrzeć się jej właściwościom. Zapraszam 🙂