Blog kulinarny
Zakwas z buraków to nie tylko doskonała baza dla przygotowania czerwonego barszczu. Jest on też bombą witaminową i zawiera korzystnie działające probiotyki. Zaleca się go pić codziennie. A jakie właściwości ma zakwas z buraków? Dowiecie się w tekście poniżej. Zapraszam 🙂
Święta tuż tuż powoli zaczynamy przygotowania i planowanie co pojawi się na naszych świątecznych stołach. Jedną z moich propozycji na święta jest tradycyjny barszcz wigilijny. Przygotujemy go na warzywnym bulionie z dodatkiem zakwasu buraczanego i wywaru z suszonych grzybów.