Bazylia jest jedną z najbardziej popularnych przypraw w kuchni.Mimo jej popularności, nie każdy wie jakie ma właściwości i jak może wpłynąć na nasze zdrowie.
Tag: przyprawy
Macierzanka tymianek – czyli właściwości tymianku.
Macierzanka tymianek to zioło pochodzące z rejonów Morza Śródziemnego, lecz na tą chwilę uprawiane jest w wielu rejonach naszego świata. Tymianek najczęściej stosuje się jako przyprawę w kuchni francuskiej. Ma on bardzo silny aromat. Co ciekawe o istnieniu tymianku wiedziano już w starożytności, Egipcjanie używali go do mumifikacji zwłok, a Samarytanie jako środka bakteriobójczego. Oprócz […]
Kurkuma przyprawa, ale czy tylko?
Kurkuma przyprawa, ale czy tylko? Co wiecie o kurkumie?