Blog kulinarny
Za co lubię jesień? Między innymi za sezon na dynie! Dziś chciałbym Wam przedstawić zupę krem z dyni, który przygotowałem na aromatycznym bulionie, o którym pisałem niedawno. Oprócz oryginalnego smaku ta zupa przyciąga mnie swoim kolorem i zapachem. A oprócz tego ja uwielbiam każdą zupę krem! Ale żebyście mogli ją sobie przygotować musze uchylić rąbka tajemnicy jak to zrobić. Więc zapraszam 🙂
Zapraszam na kolejną już proponowaną prze zemnie zupę krem. Tym razem jest to zupa dyniowa w niecodziennym połączeniu, bo z mango. Wybrałem taką parę nie bez powodu. Po pierwsze razem smakują rewelacyjnie, a po drugie dynia jak i mango ma mnóstwo właściwości prozdrowotnych.
Placki ziemniaczane obchodzą dziś swoje święto ( dzień placków ziemniaczanych ) więc postanowiłem przygotować tą potrawę znaną już w XVII wieku. Jednak troszeczkę ją odmieniłem przez dobór dodatków jakimi jest dynia i żurawina.
Dziś przy niedzieli mam dla Was propozycje na ciasto dyniowe. Idealnie nadaje się na deser po obiedzie 🙂
Pudding dyniowy to propozycja na szybkie śniadanie na słodko albo na przepyszny deser.
Dziś w mojej propozycji faszerowana dynia jednak z nietypowym farszem, bo z dodatkiem kasztanów jadalnych.
Zupa z dyni to jest dziś moja propozycja ponieważ dynia jest często pomijana w naszym codziennym menu, a szkoda gdyż jest smaczna i ma dużo wartości odżywczych.