Po krótkim urlopie wracam do Was moi mili z kolejnymi propozycjami. Tym razem na moim stole gości sałatka z wiśni. To połączenie pewnie zdziwi nie jedną osobę lecz smak jest wyjątkowy i nie do podrobienia. Słodko kwaśne wiśnie w połączeniu z camembertem i rukolą robią robotę a dodatkowo sos z miodu i oliwy podkręca smak sałatki. Zresztą sami musicie spróbować 🙂 Zapraszam!

Do przygotowania sałatki potrzebujesz:

– Rukola 100 g
– Camembert 50 g
– Wiśnie 100 g ( mogą być mrożone )
– Orzechy nerkowca 40 g
– Oliwa 2 łyżki
– Miód 1 łyżeczka
– Sok z cytryny 1 łyżka
– Sól i pieprz do smaku

Sałatka z wiśni, sposób przygotowania:

W moim domu często goszczą sałatki przede wszystkim z dwóch powodów. Po pierwsze robi je się na prawdę szybko a po drugie można użyć do nich wszystkiego czego chcemy.

Zanim przejdziemy do przygotowania musicie pamiętać, że jeżeli sałatkę przygotowujecie z świeżych wiśni należy je wydrylować a jeżeli z mrożonych to rozmrozić i odsączyć. Zaczynamy 🙂

Na talerzu rozkładamy umytą i wysuszoną rukole, kroimy camembert i układamy na rukoli. Następnie dodajemy wiśnie i wszystko posypujemy orzechami nerkowca ( mogą być w całości lub posiekane, jak wolicie ).

Teraz przygotowujemy sos do miseczki wlewamy miód, oliwę oraz sok z cytryny. Dodajemy sól i pieprz do smaku, wszystko razem mieszamy. Następnie polewamy naszą sałatkę i możemy podawać. Smacznego!!

Dajcie znać czy moja sałatka z wiśni przypadała Wam do gustu 🙂