Ten kto już zdążył mnie poznać wie, że lubię eksperymentować z sałatkami. Dziś prezentuje się Wam sałatka z czarną rzepą ale nie tylko reszta składników też jest zaskakująca. Połączenie słodkiego, słonego i lekko ostrego to jest coś co uważam, że każdemu przypadnie do gustu. Musicie koniecznie spróbować! Zapraszam 🙂

Sałatka z czarną rzepą. Składniki:

– Sałata rzymska 1 szt.
– Świeży szpinak 1 garść
– Marchewka 1 szt.
– Czarna rzepa 300g
– Marynowany imbir 4 kawałki
– Oliwa z oliwek 2 łyżki
– Miód 2 łyżki
– Sok z 1/2 limonki
– Wiórki kokosowe 1 łyżka
– Szczypiorek 1/2 pęczka
– Orzechy ziemne 1 garść

Sposób przygotowania:

Przygotowanie naszej sałatki zaczynamy od umycia i osuszenia sałaty rzymskiej oraz szpinaku.
Następnie sałatę rwiemy i przekładamy do salaterki, dodajemy liście szpinaku i mieszamy ze sobą.
Marchewkę obieramy i kroimy w cienkie paski, dodajemy do szpinaku i sałaty. Czarną rzepę oczywiście obieramy, kroimy w kostkę i przekładamy do salaterki. Teraz czas na dodanie marynowanego imbiru. Wcześniej oczywiście go siekamy tak aby jego smak był wyczuwalny w sałatce ale żeby nie było go widać.

Do tak przygotowanej sałatki teraz musimy przygotować sos. Do miseczki wlewamy miód oraz sok z limonki. Mieszamy aż się połączą. Następnie dodajemy oliwę z oliwek i wiórki kokosowe. Mieszamy wszystko do połączenia składników.

Następnie przygotowany sos dodajemy do sałatki. Teraz została Nam tylko dekoracja. Siekamy szczypiorek posypujemy sałatkę i dodajemy orzechy. I gotowe! Tak powstała Nasza fascynująca sałatka. Koniecznie dajcie znać jak Wam smakowało.

A jeżeli jesteście ciekawi takich połączeń to koniecznie sprawdźcie jeszcze inną sałatkę klikając tutaj i tutaj.