Dziś przygotowałem dla Was jedną z moich ulubionych sałatek. Jest nią przepyszna i orzeźwiająca sałatka z arbuza. Składniki ogólnodostępne a sama sałatka banalna w przygotowaniu. Za to ten smak.. niebo w gębie!! Niebanalne połączenie sprawi, że sałatka zniknie w ciągu chwili. Zresztą przekonajcie się sami! Zapraszam 🙂

Sałatka z arbuza. Składniki:

– Arbuz 600 g
– Czerwona cebula 1 szt.
– Ser feta lub kanapkowy 150 g
– Oliwki zielone ok. 100 g
– Oliwa z oliwek 2-3 łyżki
– Sok wyciśnięty z jednej limonki
– Miód 1 łyżka
– Szczypta pieprzu
– Liście świeżej mięty 1 garść

Sposób przygotowania:

Ta sałatka jest na prawdę bardzo szybka w przygotowaniu.

Zaczynamy od pokrojenia arbuza w kostkę i usunięcie ewentualnie pestek (chyba, że komuś nie przeszkadzają).
Pokrojonego arbuza przekładamy do salaterki. Następnie kroimy w pióra czerwoną cebulę, dodajemy ją do arbuza. Teraz musimy pokroić nasz ser i jego również dodajemy do sałatki. Kolejnym składnikiem, który dodamy są oliwki i tutaj według waszych preferencji możecie je pokroić albo tak jak ja dodać całe.

Do tak przygotowanej sałatki przygotowujemy sos. Do miseczki dodajemy miód, oliwę, pieprz oraz sok z limonki. Mieszamy aż składniki sosu się połączą.

Polewamy naszą sałatkę przygotowanym sosem. Na sam koniec przed podaniem posypujemy sałatkę świeżymi liśćmi mięty. I oto nasza sałatka gotowa! Smacznego! Oczywiście dajcie znać w komentarzach jak smakowała 🙂