Latest Posts

Sałatki

Idealna sałatka na grilla gotowa w 10 minut!

 

Sezon urlopowy w pełni a więc sezon grillowy również. Więc co sprawdzi się lepiej niż szybka sałatka na grilla? Przygotowywana na bieżąco bez wymagających składników. Za to ten smak… Niebo w gębie! Myślę, że jest ona uniwersalna i pasuje do każdego grillowanego mięsa. Spróbujecie raz a będziecie do niej wracać przy każdej okazji, gwarantuje!

Napoje

Lemoniada z płatkami róż.

 

Lubię lato za to, że mogę eksperymentować z orzeźwiającymi napojami. Dziś przedstawia się lemoniada z płatkami róż. Jest ona smaczna ale przede wszystkim orzeźwiająca. Połączenie płatków róż z odrobiną wody różanej i soku z cytryny to po prostu mistrzostwo. Jesteście ciekawi jak smakuje? Zapraszam!!

Dania Główne

Kotlety drobiowe z kalarepą i pieczone młode ziemniaki.

 

Dziś mam dla Was kolejną propozycję na ciekawy obiad- kotlety drobiowe z dodatkiem kalarepy w towarzystwie pieczonych młodych ziemniaków. Sezon na kalarepę jest a młode ziemniaki tez już kupicie w każdym warzywniaku więc warto to wykorzystać. Kotlety, które przygotowałem są z drobiowego mięsa mielonego ale nie smażyłem ich. Żeby uniknąć nadmiaru tłuszczu upiekłem je w piekarniku. Jesteście ciekawi jak smakuje takie połączenie? Jeżeli tak, to zapraszam 🙂

Napoje

Lemoniada z rabarbaru.

 

Coś ostatnio bierze mnie na produkty sezonowe ale to chyba dobrze bo zawsze to urozmaicenie naszego menu 🙂 Dziś prezentuje się lemoniada z rabarbaru, lekko kwaskowata. Idealnie sprawdzająca się w ciepłe dni. Gasi pragnienie, zaskakuje smakiem oraz kolorem. Zapraszam 🙂

Dania Główne, Przekąski

Sałatka z truskawkami i liśćmi młodej kalarepy.

 

Sezon na truskawki już w pełni więc trzeba korzystać. Dziś na moim stole gości sałatka z truskawkami. Powiedzie, że to już nie jest nic dziwnego bo w internecie znajdziemy dość dużo przepisów na takie sałatki. A co powiecie na to, że w mojej sałatce jednym ze składników są liście kalarepy a wszystko łączy genialny sos z miodu oraz limonki. Ciekawi jesteście jak to smakuje? To zapraszam!

Przetwory, Śniadania

Pesto z botwiny. Idealne na kanapki.

 

Kto nie wie jak smakuje pesto niech pierwszy rzuci kamieniem! Chyba każdy chociaż raz spotkał się z włoskim tradycyjnym pesto z bazylii. Pewnie większość z Was miała okazje spróbować makaronu z pesto. I pewnie większość z Was wie, że jeżeli chodzi o pesto to może zrobić je z wielu innych składników niż bazylia. A czy próbowaliście już pesto z botwiny? Jeśli nie to zapraszam 🙂

Dania Główne

Zupa z botwiną po mojemu. Wiosna na talerzu :)

 

Zupa z botwiną to obowiązkowa pozycja w moim wiosennym menu. Jest to warzywo sezonowe a sezon na nie nie trwa długo dlatego staram się korzystać z niego często. Dziś moja propozycja zupy z udziałem botwinki ale bez małych buraczków, używam samych liści. Czym różni się od innych na pewno kolorem, który wcale nie jest oczywisty. Zapraszam 🙂

Przekąski, Śniadania

Przekąska ze szparagów – szybka i prosta.

 

 Z racji tego, że sezon szparagowy rozgościł się u Nas na stałe to przekąska ze szparagów się poleca :). Jej wykonanie jest bardzo szybkie i proste. Nie potrzebujemy dużej ilości składników i dużo czasu. A przygotowane szparagi będą idealnie komponowały się z grzanką czosnkową z serem. Zapraszam 🙂 Przekąska ze szparagów. Składniki: – Szparagi 5 […]