Kluski z makiem, rodzynkami i miodem.

Co raz bardziej czuć święta więc kolejną moją propozycją na wigilijny stół są kluski z makiem. Mak jest nieodzownym elementem świąt Bożego Narodzenia. Chyba w każdym domu podczas świąt jest chociaż jedna potrawa przygotowana z jego użyciem. W moim domu zawsze jedną z 12 potraw są kluski z makiem. Połączenie maku, rodzynek, orzechów włoskich i skórki z pomarańczy już jest genialne a gdy do tego wszystkiego dodamy miód to po prostu niebo w gębie. Ja już czuje ten smak 🙂 A Wy? Zapraszam!

Kluski z makiem. Składniki:


– Masa makowa 250 g
– Makaron łazanki 250 g
– Orzechy włoskie 50 g
– Rodzynki 50 g
– Kandyzowana skórka z pomarańczy 50 g
– Miód 4 łyżki

Sposób przygotowania:

Przygotowanie samego dania jest banalnie proste i nie zajmie Nam więcej niż 15 – 20 minut. Jednak aby wszystkie smaki się ze sobą zaprzyjaźniły warto przygotować je dzień przed wigilią lub w jej dzień lecz wcześnie rano.

Przygotowanie zaczynamy od orzechów gdyż tylko je będziemy rozdrabniać. Ja do posiekania użyłem noża ( tutaj macie pełną swobodę, możecie wcale nie siekać lub posiekać tak aby zostały grubsze kawałki).

Następnie do małego garnka przekładamy masę makową. Do niej dodajemy rodzynki, skórki pomarańczy, posiekane orzechy oraz miód. Wszystko podgrzewamy na małym ogniu przez około 5 minut.

W między czasie gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie go odcedzamy.

Teraz gdy wszystko mamy gotowe, pozostało Nam wszystko wymieszać. Do makaronu przekładamy podgrzaną masę makową z dodatkami i razem dokładnie mieszamy. Odstawiamy do lodówki i gotowe! Smacznego!!

Koniecznie musicie spróbować tej propozycji, jeżeli jeszcze nigdy takie danie nie gościło na Waszym wigilijnym stole to uwierzcie mi zaskoczy Waszych gości i domowników.

A jeżeli jeszcze nie widzieliście to serdecznie zapraszam po mój przepis na barszcz wigilijny na zakwasie. Jeszcze do świąt zostało trochę czasu więc uda Wam się przygotować na niego zakwas 🙂

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *