Dziś przedstawiam Wam szybki i zaskakujący deser a jest nim grillowany ananas z karmelem, który jest z dodatkiem chili. Przygotowanie nie jest skomplikowane ale deser jest godny uwagi. Połączenie soczystego ananasa z karmelem, w którym wyczuwalna jest nutka chili jest przepyszne. Koniecznie musicie tego spróbować oraz zaserwować takiego ananasa swoim bliskim. Zapraszam 🙂

Grillowany ananas. Składniki:

– Świeży ananas 1 szt
– Cukier 5-6 łyżek
– Masło 50 g
– Śmietanka 30% 50 ml
– Chili w proszku 1/2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Przygotowanie tego wyjątkowego deseru zaczynamy od ananasa. Odcinamy jego górną i dolną część. Następnie kroimy go na ósemki podobnie jak jabłko. Gdy mamy go pokrojonego usuwamy z każdego kawałka kaczan. Teraz rozgrzewamy patelnię grillową i układamy na niej pokrojonego ananasa ( możecie przez chwilę każdy kawałek przycisnąć do patelni ). Grillujemy po ok. 2 minuty z każdej strony.

W czasie gdy ananas się grilluje, bierzemy się za karmel. Potrzebujemy drugiej tym razem zwykłej patelni. Wsypujemy do niej 5-6 łyżek cukru ustawiamy na średnim ogniu i nie mieszając czekamy aż się zacznie rozpuszczać. Gdy cukier zacznie się karmelizować i uzyska bursztynową barwę dodajemy masło i mieszamy aż połączy się z cukrem. Po chwili dodajemy śmietankę i ponownie mieszamy aż składniki się połączą. Następnie patelnie ściągamy z palnika dodajemy chili w proszku i mieszamy.

Teraz gdy nasz ananas jest gotowy przekładamy go na talerz i polewamy przygotowanym karmelem. I gotowe! Nasz grillowany ananas jest gotowy do podania. Smacznego!!

Jeżeli byście mieli ochotę na słony karmel to przepis na niego znajdziecie również na moim blogu. A konkretnie tutaj. Możecie wykorzystać go również do grillowanego ananasa 🙂

Gdybyście jeszcze nie wiedzieli to oprócz bloga prowadzę jeszcze vbloga na YouTube i zapraszam Was serdecznie do śledzenia na bieżąco oraz zasubskrybowania mojego kanału! A gdy dodatkowo klikniecie przycisk dzwoneczka to YouTube będzie Was powiadamiać o wszystkich nowościach, które pojawią się na kanale. Mój kanał znajdziecie tutaj.