Wypieki

Wypieki

Piernik dojrzewający. Czas na Boże Narodzenie!

Piernik dojrzewający inaczej nazywany staropolskim to moja obowiązkowa potrawa, którą co roku przygotowuje na święta Bożego Narodzenia. A w tym roku zamierzam podzielić się przepisem również z Wami. Ten przepis znalazłem kiedyś w intrenecie sprawdził się więc jestem pewien, że wyjdzie każdemu! Jak sama nazwa mówi piernik dojrzewa więc to jest idealny czas na to aby zacząć jego przygotowanie. Przygotowane ciasto będzie Nam leżakowało w chłodnym miejscu przez co najmniej 2 tygodnie. W ten sposób nasz piernik nabierze wyjątkowego smaku. Następnie tydzień przed świętami go upieczemy i pozwolimy mu dochodzić aby zrobił się idealnie miękki na same święta. Zaciekawieni i gotowi? Zaczynamy zapraszam!

 
Wypieki

Ciasto czekoladowo-miętowe. Połączenie idealne.

Dawno nie było u mnie, żadnego ciasta 🙂 Więc dziś zapraszam na ciasto czekoladowo-miętowe. Czekolada i mięta według mnie to jedno z najlepszych połączeń smakowych jeżeli chodzi o desery. Smak czekolady przełamywany świeżością mięto to jest to czemu nie mogę się oprzeć. Zresztą myślę, że jak Wy spróbujecie Wam też się spodoba 🙂

 
pączki z mango
Wypieki

Pączki z azjatycką nutą. Mango i wiórki kokosowe.

Tłusty czwartek już tuż tuż więc trzeba przygotować coś czym będzie można uczcić ten dzień. Większość z Nas sięga wtedy po pączki. Ja również, dlatego w tym roku postanowiłem przygotować je troszkę inaczej. Nie tak klasycznie a ze smakiem, który lubię. Czyli smakiem Azji, a że to deser więc nie mogło zabraknąć mango i kokosa. Zapraszam 🙂

 
Wypieki

Ciasto truskawkowe z bitą śmietaną. Bez pieczenia.

Gdy truskawki mam ogólnodostępne trzeba ten czas wykorzystać dlatego dziś propozycja na ciasto truskawkowe. Szybkie w przygotowaniu i nie wymagające dużej ilości składników i w dodatku bez pieczenia. Truskawka i bita śmietana jak dla mnie to jedna z najlepszych par, a dziś dołożymy jeszcze białą czekoladę i wiórki kokosowe

 
Wypieki

Czekoladowe brownie z orzechami.

Wyobraźcie sobie ciasto, chrupiąca skórka a środek miękki wręcz ciągnący się. Słodkie, bardzo słodkie w środku kawałki czekolady i orzechów. Czujecie unoszący się zapach czekolady w całym domu? To właśnie czekoladowe brownie, proste wykonaniu ale pyszne 🙂