Blog kulinarny
Dziś przygotowałem dla Was pieczony udziec z sarny. Jest to idealne danie na obiad lub kolacje czy jako danie główne imprezy okolicznościowej. Także bardzo dobrze sprawdzi się jako świąteczny obiad. Co prawda czas przygotowania, a w zasadzie czas marynowania mięsa jest dość długi. To aż 48 godzin, ale finalny smak jest tego warty. Więcej Wam nie zdradzę 🙂 Musicie się sami przekonać. Zapraszam 🙂
Wiedzieliście, że chili con carne jest potrawą, której nie jest znane dokładnie pochodzenie? Podobno jest to potrawa południowo amerykańska inspirowana kuchnią meksykańską. Ja dziś chciałbym Wam zaprezentować to danie jako szybki obiad, którego wykonanie nie zajmie nam więcej niż pół godziny. Jesteście ciekawi jak je przygotować? To zapraszam 🙂
Dziś przygotowałem dla Was pyszną, aromatyczną japońską zupę ramen. Nie jest to propozycja klasyczna lecz z moja lekką interpretacją. Aromatyczny bulion drobiowy. Podkręcony ciemnym sosem sojowym oraz aromatyczną trawą cytrynową i anyżem to danie, do którego z pewnością nie raz wrócicie. Mi już na samą myśl ślinka cieknie. Zapraszam 🙂
Omlet z kaszą gryczaną i jarmużem to danie, które przygotujecie bardzo szybko. Do jego przygotowania możecie użyć wcześniej ugotowanej kaszy gryczanej, która została z np. z poprzedniego obiadu. Jest to danie dość sycące, zatem może podawane być na obiad jaki kolacje. Jego ciekawy smak na pewno zaskoczy nie jedno podniebienie. Przygotowałem go dla Was w dwóch wersjach. Pierwsza z zielonym jarmużem i groszkiem oraz druga z jarmużem fioletowym i fasolą. Zapraszam 🙂
Sałatka z mango to nieskomplikowana i pyszna propozycja na jesienne dni, która poprawi Nam humor 🙂 Połączenie owoców z chrupiącą marchewką jest zaskakujące. A prostota jej wykonania jest jej dodatkowym atutem. Jeżeli jesteście ciekawi tego połączenia koniecznie spróbujcie. Nie pożałujecie, uwierzcie mi 🙂 Sałatka z mango. Składniki: – Mango 1 szt. – Marchewki 2 szt. […]
Czy da się przygotować obiad w mniej niż 15 minut? Oczywiście! Przedstawiam Wam spaghetti cytrynowe 😉 Danie szybkie, proste, składające się tylko z kilku składników a zarazem pyszne i zaskakujące smakiem. Gdy pierwszy raz zobaczyłem ten przepis od razu pomyślałem sobie, że musze go zrobić. I nie żałuje. Smak parmezanu przełamany świeżością cytryny to połączenie wręcz idealne. Musicie koniecznie sami spróbować. Zapraszam 🙂
Zupa krem jest idealną opcją na szybki obiad ale również na przemycenie do dania składników, których wasi domownicy nie lubią. Ja dziś zapraszam Was na połączenie wręcz idealne. Nie znam nikogo komu by ta zupa nie smakowała. Marchewka przełamana smakiem mango, lekką ostrością imbiru oraz mlekiem kokosowym sprawi, że do tej zupy będziecie wracać często 🙂 Przekonajcie się sami!
Dziś przygotowałem dla Was filet z dorsza w nietypowej marynacie bo jej składnikiem dominującym jest brązowy cukier. Gdy przygotujecie to danie sami zobaczycie jak wspaniale komponują się te smaki. Rybę w tej marynacie uzupełnia jeszcze salsa z awokado z nutką chili. Po prostu palce lizać! Zapraszam 🙂
Dziś w moich propozycjach lasagne. Jednak trochę inna niż ta standardowa bo w wersji wegetariańskiej. Mimo tego, że danie jest bezmięsne to nie jeden mięsożerca będzie oblizywał palce po takim daniu. Serio, uwierzcie mi 🙂 Zamiast mięsa w naszym daniu wystąpi soczewica czerwona jak i zielona. Skąpana w dobrym wytrawnym białym winie oraz w towarzystwie […]
W ciągu tygodnia często nie mamy czasu na długie gotowanie i sięgamy po dania, które można szybko przygotować. A co powiedzie na obiad w 15 minut? Myślę, że taka propozycja Was zadowoli dlatego dziś przepis na makaron z pesto. Łatwy w wykonaniu a do tego smaczny. Zapraszam 🙂