Dania Główne

Dania Główne

Pieczone żeberka w marynacie z syropu klonowego.

Dziś mam coś dla prawdziwych mięsożerców – pieczone żeberka w dość nietypowej marynacie bo na bazie syropu klonowego. Pewnie zapytacie jak smakują i czy ma sens łączenie mięsa ze słodkim syropem. Odpowiem, że tak! Smak jest niebanalny i zaskakujący. Syrop klonowy doskonale łączy się z mięsem a całość dopełnia sos sojowy, czosnek zwykły i niedźwiedzi oraz jeszcze jeden dodatek, który jest również zaskakujący jak syrop klonowy. Zapraszam : )

 
Dania Główne

Barszcz biały na zakwasie. Idealny na Wielkanoc!

Barszcz biały to jedna z tradycyjnych potraw Wielkanocnych. Święta już coraz bliżej więc i ja postanowiłem podzielić się z Wami moim barszczem robionym na domowym zakwasie. Tak przygotowany barszcz jest przepyszny i aromatyczny. W parze z jajkiem i białą kiełbasą moim zdaniem jest nie zastąpiony przy wielkanocnym stole. Nie jest w trudny w wykonaniu a swoim smakiem zaskoczy każdego. Zapraszam 🙂

 
Dania Główne

Szynka w orientalnych przyprawach z syropem daktylowym.

Dziś mam dla Was obiad w troszkę niestandardowym wydaniu a jest nim szynka w orientalnych przyprawach z syropem daktylowym w towarzystwie warzyw. Podana z wcześniej ugotowanym i podsmażonym ryżem ze świeżą kolendrą. Może i brzmi trochę skomplikowanie ale sami się przekonacie, że wykonanie jest proste. A smak, który uzyskacie jestem przekonany, że Was zaskoczy. Ciekawi jak się robi i jak smakuje to danie? To zapraszam 🙂

 
Dania Główne

Gulasz z jelenia z grzybami i rozmarynem.

Dziś przygotowałem dla Was bardzo smaczne i aromatyczne danie a jest nim gulasz z jelenia. Bardzo lubię dziczyznę gdyż jest bardzo delikatna, chuda oraz zdrowa. A w połączeniu z leśnymi grzybami i rozmarynem wprawia w zachwyt. Podczas gotowania gulaszu cały dom pachnie lasem. Jesteście ciekawi jak go przygotować? Zapraszam 🙂

 
Dania Główne

Francuska zupa cebulowa z białym winem.

Dziś przygotowałem francuskie danie. Proste, smaczne i rozgrzewające, a jest nim zupa cebulowa. Zupa ta idealnie nadaje się na chłodne dni a w przygotowaniu tez jest prosta, bo składa się z 3 składników plus dodatki w postaci grzanki z serem. Zresztą sami zobaczcie jak ją przygotować i jak smakuje. Zapraszam 🙂

 
Dania Główne

Pieczone żeberka w piwie z miodem.

Pieczone żeberka w piwie z miodem to coś co tygryski lubią najbardziej. Jesteście mięsożercami? Jeżeli tak to ten przepis jest dla Was stworzony. Soczyste, aromatyczne żeberka sprawią, że często będziecie do tego przepisu wracać. W całym domu będziecie je czuć a dodatkowym atutem jest to, że ich wykonanie jest bardzo łatwe. Jesteście ciekawi jak je przygotować? Zapraszam 🙂

 
Dania Główne

Gulasz wieprzowy. Mój najlepszy i przepyszny przepis.

Gulasz wieprzowy to jedno z dań, które jadły chyba każdy. Ma swój charakter jest prosty w przygotowaniu i jest jednym z najlepszych dań mięsnych na obiad moim skromnym zdaniem. Dziś chciałem Wam przedstawić gulasz w moim wykonaniu. Jest to mój najlepszy przepis jeżeli chodzi o to danie. Bardzo często do niego wracam. Gwarantuje, że i Wy będziecie go często przygotowywać. Zapraszam 🙂

 
Dania Główne

Stek wołowy z czosnkiem i rozmarynem.

Dziś uczta dla mięsożerców czyli stek 🙂 Przygotowałem go z czosnkiem i rozmarynem. Każdy kto chociaż raz jadł steka to wie, że jest to rewelacyjne danie. Ja za każdy razem jak tylko mam możliwość wracam do niej 🙂 A jeszcze gdy w powietrzu oprócz zapachu smażonego mięsa unosi się zapach czosnku i rozmarynu to od razu chce się jeść. Dość gadania bo już ślinka cieknie 🙂 Bierzemy się do roboty. Zapraszam 🙂

 
Dania Główne

Udziec z sarny pieczony. Marynowany w winie.

Dziś przygotowałem dla Was pieczony udziec z sarny. Jest to idealne danie na obiad lub kolacje czy jako danie główne imprezy okolicznościowej. Także bardzo dobrze sprawdzi się jako świąteczny obiad. Co prawda czas przygotowania, a w zasadzie czas marynowania mięsa jest dość długi. To aż 48 godzin, ale finalny smak jest tego warty. Więcej Wam nie zdradzę 🙂 Musicie się sami przekonać. Zapraszam 🙂