Dania Główne

Dania Główne

Danie jednogarnkowe. Proste a smaczne!

Dziś przygotowałem dla Was propozycje na obiad, która jak to mówią sama się robi. Wrzucamy wszystko do garnka i po robocie. To danie jednogarnkowe jest proste w przygotowaniu a zarazem bardzo smaczne. Mięso rozpada się w ustach, a sos jaki robi się dzięki pomidorom to obłęd. Do tego dodatek pieczarek i obiad gotowy! Co warto dodać nie używam w tym przepisie żadnych przypraw za wyjątkiem soli i pieprzu. Stawiam na naturalny smak, który jestem przekonany przypadnie Wam do gusty ale też niektórych zaskoczy. Gotowi? To zapraszam 🙂

 
Dania Główne

Sałatka cezar z kurczakiem. Łatwa wykonaniu.

Dziś przygotowałem dla Was wielu znaną i lubianą sałatkę z dodatkiem kurczaka i grzanek. Jest to sałatka cezar. Większość z Nas ją zna i jadła ją chociaż raz. Postanowiłem dlatego pokazać Wam, że przygotowanie jej w domu nie jest skomplikowane i tak na prawdę nie potrzebujecie wyszukanych składników. A więc zapraszam na łatwą i smaczną pozycje, która zagości na stałe w Waszym menu, a jest nim sałatka cezar.

 
Dania Główne

Kotlety drobiowe z kalarepą i pieczone młode ziemniaki.

Dziś mam dla Was kolejną propozycję na ciekawy obiad- kotlety drobiowe z dodatkiem kalarepy w towarzystwie pieczonych młodych ziemniaków. Sezon na kalarepę jest a młode ziemniaki tez już kupicie w każdym warzywniaku więc warto to wykorzystać. Kotlety, które przygotowałem są z drobiowego mięsa mielonego ale nie smażyłem ich. Żeby uniknąć nadmiaru tłuszczu upiekłem je w piekarniku. Jesteście ciekawi jak smakuje takie połączenie? Jeżeli tak, to zapraszam 🙂

 
Dania Główne, Przekąski

Sałatka z truskawkami i liśćmi młodej kalarepy.

Sezon na truskawki już w pełni więc trzeba korzystać. Dziś na moim stole gości sałatka z truskawkami. Powiedzie, że to już nie jest nic dziwnego bo w internecie znajdziemy dość dużo przepisów na takie sałatki. A co powiecie na to, że w mojej sałatce jednym ze składników są liście kalarepy a wszystko łączy genialny sos z miodu oraz limonki. Ciekawi jesteście jak to smakuje? To zapraszam!

 
Dania Główne

Zupa z botwiną po mojemu. Wiosna na talerzu :)

Zupa z botwiną to obowiązkowa pozycja w moim wiosennym menu. Jest to warzywo sezonowe a sezon na nie nie trwa długo dlatego staram się korzystać z niego często. Dziś moja propozycja zupy z udziałem botwinki ale bez małych buraczków, używam samych liści. Czym różni się od innych na pewno kolorem, który wcale nie jest oczywisty. Zapraszam 🙂

 
Dania Główne

Pieczone żeberka w marynacie z syropu klonowego.

Dziś mam coś dla prawdziwych mięsożerców – pieczone żeberka w dość nietypowej marynacie bo na bazie syropu klonowego. Pewnie zapytacie jak smakują i czy ma sens łączenie mięsa ze słodkim syropem. Odpowiem, że tak! Smak jest niebanalny i zaskakujący. Syrop klonowy doskonale łączy się z mięsem a całość dopełnia sos sojowy, czosnek zwykły i niedźwiedzi oraz jeszcze jeden dodatek, który jest również zaskakujący jak syrop klonowy. Zapraszam : )

 
Dania Główne

Barszcz biały na zakwasie. Idealny na Wielkanoc!

Barszcz biały to jedna z tradycyjnych potraw Wielkanocnych. Święta już coraz bliżej więc i ja postanowiłem podzielić się z Wami moim barszczem robionym na domowym zakwasie. Tak przygotowany barszcz jest przepyszny i aromatyczny. W parze z jajkiem i białą kiełbasą moim zdaniem jest nie zastąpiony przy wielkanocnym stole. Nie jest w trudny w wykonaniu a swoim smakiem zaskoczy każdego. Zapraszam 🙂

 
Dania Główne

Szynka w orientalnych przyprawach z syropem daktylowym.

Dziś mam dla Was obiad w troszkę niestandardowym wydaniu a jest nim szynka w orientalnych przyprawach z syropem daktylowym w towarzystwie warzyw. Podana z wcześniej ugotowanym i podsmażonym ryżem ze świeżą kolendrą. Może i brzmi trochę skomplikowanie ale sami się przekonacie, że wykonanie jest proste. A smak, który uzyskacie jestem przekonany, że Was zaskoczy. Ciekawi jak się robi i jak smakuje to danie? To zapraszam 🙂