Blog kulinarny
Dzisiaj mam dla Was propozycje łatwą i szybką a jest nim domowy burger. Chyba każdy z Nas chociaż raz jadł burgera na mieście. A co powiecie na burgera takiego zrobionego przez Was w domu? Podczas gdy przygotowujemy go sami możemy używać dodatków przez Nas ulubionych. Ja postawiłem na połączenie kotleta z mięsa wołowo-wieprzowego z żurawiną i masłem orzechowy. Jestem ciekawy czy przypadnie Wam do gustu 🙂 Zapraszam!
Dziś z mojej strony kolejna propozycja na obiad – pieczona pierś z kurczaka. Danie to wbrew pozorom przygotowuje się dość łatwo. Tak na prawdę wystarczy połączyć wszystkie składniki marynaty, zalać nią mięso i upiec. Cała filozofia 😉 Ale tutaj główną rolę grają same składniki marynaty takie jak połączenie octu balsamicznego i sosu sojowego z aromatem rozmarynu i tymianku. Dodatkowo dzięki foli, w którą zawiniemy filety pozostaną one delikatne i soczyste. Już jesteście głodni? To zapraszam 🙂
Dziś z mojej strony propozycja na danie, które można przygotować na obiad lub kolacje jest nim penne z mozzarellą. Jego przygotowanie nie jest skomplikowane i nie zajmie Nam dłużej niż 15-20 minut. Jesteście ciekawi jak się robi i smakuje? Sprawdźcie sami, zapraszam 🙂
Sałatka z grillowanym kurczakiem to proste i szybkie danie, które można przygotować na lekki obiad lub kolacje. Grillowany kurczak w połączeniu z sosem na bazie miodu, cytryny, majonezu i curry to niebo w gębie. Dodatkowo seler naciowy, który wspomaga funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Połączenie idealne! Zresztą co ja Wam będę tutaj opowiadał. Po prostu sami przygotujcie i się przekonacie! Zapraszam 🙂
Dopóki sezon na szparagi jest w pełni warto się nimi zajadać :). U mnie w okresie od kwietnia do lipca w kuchni występują dość często w rożnych postaciach. Dziś przygotowałem szparagi zapiekane z szynką parmeńską i serem. Danie nie wymagające i szybkie. Nadaje się na obiad, podane na przykład z sosem i ziemniakami, jaki i na kolacje podane z pieczywem. Zapraszam 🙂
Wróciłem już po urlopie i mam dla Was coś może dla wielu dziwnego lub niespotykanego a jest to zupa z pokrzywy. Jest to jedna z moich ulubionych zup sezonowych. Spytacie dlaczego? Jest prosta, szybka w przygotowaniu i przede wszystkim zdrowa. Zapraszam 🙂
Dziś przygotowałem dla Was proste i szybkie danie a jest nim sałatka z ziemniakami, łososiem i rukolą. Połączenie ciekawe, niestandardowe i pewnie nie jedną osobę zaskoczy. Do sałatki dodamy również sos przygotowany z jogurty z dodatkiem świeżego koperku, który również smakowo wzbogaci naszą sałatkę. Zapraszam 🙂
Moja żona ostatnio weszła mi na ambicje mówiąc, że kucharz to powinien i z pustego nalać. W sumie chodziło jej o zrobienie obiadu z tego co jest w lodówce a nie robienie zakupów. I tak właśnie powstał sos pomidorowy z papryką i szpinakiem. Przygotowuje się go bardzo szybko i prosto. Tak naprawdę składa się ze 4 składników i przypraw. Jego smak bardzo przypał mi do gustu. Dodatkowo świeży szpinak też robi robotę i dodaje koloru. Zresztą co ja Wam będę o nim opowiadał, spróbujcie sami 🙂 Zapraszam!
Też czasami tak macie, że brakuje czasu aby spędzić dużo czasu w kuchni? W takie chwile potrzebujemy jakiś szybki obiad a najlepiej taki, który się robi prawie sam. Właśnie wtedy przygodzi z pomocą danie jednogarnkowe, które po pierwsze jak pokroimy wszystkie składniki robi się na prawdę samo. A po drugie można do niego dodać dowolne składniki, które mam w lodówce. Moja wersja będzie z karkówką, wędzonym boczkiem i dużą ilością pomidorów. Zapraszam 🙂
Pieczony kurczak często gości na naszych stołach. Kto chociaż raz nie piekł kurczaka niech rzuci kamieniem 🙂 Dziś zapraszam Was na piekielnie smacznego, soczystego kurczaka. Skusicie się?