Blog kulinarny
Zupa krem z batatów to danie lekkostrawne, zdrowe ale sycące. A połączenie słodkich ziemniaków z marchewką i mlekiem to po prostu niebo w gębie. A dodatkiem stawiającym kropkę nad “i” są właśnie klopsiki z indyka. Taką zupę śmiało mogą jeść dzieci czy osoby na diecie lekkostrawnej. Samo przygotowanie jej nie jest skomplikowane. Zapraszam 🙂
Sałatka z awokado, żółtą papryką i kiwi to kolejna moja propozycja łączenia ze sobą owoców i warzyw. Lekko kwaśnawy smak kiwi doskonale pasuje z awokado a uroku oddają żółta papryka i orzechy nerkowca. Wszystko podane na rukoli z kilkoma dodatkami i nutą octu balsamicznego. Mi i moim bliskim sałatka ta bardzo smakowała. A Wam jak będzie smakować? Przekonajcie się sami 🙂 Zapraszam.
Kotlet schabowy inaczej zapraszam Was na moją propozycje :). Każdy z Nas jadł,, większość z nas lubi, jakaś część przygotowuje co tydzień na niedzielny obiad. Po prostu kulowe danie. Ale czy może się znudzić? Oczywiście! W takim momencie szukamy pomysłu na urozmaicenie naszego kotleta. W intrenecie popularny jest w marynacie z majonezem. Ja dziś przedstawię Wam moją propozycje w dwóch panierkach. Mój kotlet jest kruchy ale też soczysty. Na samą myśli ślinka mi cieknie :). Gotowi? To zaczynamy!!
Lasagne bolognese danie, które jadł raz w życiu chociaż każdy. Wymaga trochę pracy i czasu ale jest tego warta. Ja uwielbiam ją z sosem bolognese jednak można ją też przygotować w wersji wege lub na słodko. Zapraszam.
Sałatka z rukolą to przepis na lekki, szybki i bardzo pyszny posiłek. Sprawdza się dobrze zarówno jako drugie śniadanie i lekka kolacja.
Ostatnią moją propozycją na wigilijne stoły są śledzie z żurawiną i suszonymi pomidorami. Do tej pory przedstawiałem Wam tradycyjne świąteczne potrawy. Jednak na koniec chciałbym trochę odbić od tradycji. Moje śledzie będę inne, bez cebuli ale za to z żurawiną i suszonymi pomidorami.
Kapusta wigilijna to tradycyjna i obowiązkowa pozycja na naszych stołach wigilijnych. Nie znam nikogo kto by jej na święta nie przygotowywał. Przepisów na to danie jest tyle co ludzi, jedni siekają kapustę inni nie. Są też takie przepisy, w których autorzy proponują łączenie świeżej kapusty z kiszoną.
Kolejną potrawą, która co roku gości na moim stole są placki z grzybami. Odkąd pamiętam moja babcia przygotowywała te placki. Gdy tylko o nich sobie przypomnę to kojarzą mi się ze świętami Bożego Narodzenia.
Co raz bardziej czuć święta więc kolejną moją propozycją na wigilijny stół są kluski z makiem. Mak jest nieodzownym elementem świąt Bożego narodzenia. Chyba w każdym domu podczas świąt jest chociaż jedna potrawa przygotowana z jego użyciem. W moim domu zawsze jedną z 12 potraw są kluski z makiem. Połączenie maku, rodzynek, orzechów włoskich i skórki z pomarańczy już jest genialne a gdy do tego wszystkiego dodamy miód to po prostu niebo w gębie. Ja już czuje ten smak 🙂 A Wy? Zapraszam!
Święta tuż tuż powoli zaczynamy przygotowania i planowanie co pojawi się na naszych świątecznych stołach. Jedną z moich propozycji na święta jest tradycyjny barszcz wigilijny. Przygotujemy go na warzywnym bulionie z dodatkiem zakwasu buraczanego i wywaru z suszonych grzybów.