Bananowe placki to doskonała propozycja na urozmaicenie śniadań w ciągu tygodnia. Wykonuje się je bardzo szybko więc każdy znajdzie na nie czas, co więcej można je przygotować dzień wcześniej. Połączenie banana i wiórek kokosowych jest niesamowite. Zresztą sami musicie spróbować 🙂

Bananowe placki. Składniki:

– Banany 4 szt
– Jajka 4 szt
– Wiórki kokosowe 3 łyżki
– Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Uwierzycie, że wystarczą Nam te 3 składniki, widelec, patelnia i olej do smażenia aby powstało tak cudowne i pyszne śniadanie??

No dobra jeżeli ktoś jest leniwy albo ma za mało czasu rano to może użyć blendera zamiast widelca. To co zaczynamy?

Banany obieramy i przekładamy do miski. Dodajemy jajka i wiórki kokosowe. Następnie wszystko rozgniatamy widelcem na jednolitą masę lub używamy blendera. I prawie jesteśmy po robocie.

Zostało Nam już tylko usmażyć nasze placki. Więc na patelnie wylewamy niewielką ilość oleju, gdy się rozgrzeje smażymy małe placki ( gdy pojawią się bąbelki przekręcamy na drugą stronę i smażymy aż się zarumienią). Całą filozofia 🙂 Nasze bananowe placki gotowe. Mówiłem, że szybko? Smacznego!!

A tak przy okazji zerknijcie na mój przepis na domowe batoniki owsiane. Polecam jako drugie śniadanie do pracy i szkoły 🙂