Blog kulinarny
Za oknami już coraz bardziej szaro i ponuro. Ja dziś miałem jeszcze ochotę na jakiś orzeźwiający napój. Jest nim lemoniada z hibiskusa, którą pragnę się z Wami podzielić. Ta lemoniada jest mega pyszna a co lepsze smakuje na zimno w ciepłe dni a w chłodne gdy pijemy ją na ciepło rozgrzewa. Ja często do niej wracam i mam nadzieję, że po jej spróbowaniu Wy też będziecie do niej wracali. Zapraszam 🙂
Pieczona ciecierzyca to przekąska, która będzie odpowiednia na każdą okazję a i zdrowa bo jak wiadomo ciecierzyca jest ogromnym źródłem białka. Przygotowuje się ją bardzo szybko, i nie ma w tym nic trudnego. Wystarczy odrobina oleju oraz kilka przypraw no i oczywiście ciecierzycę! Zresztą sami sprawdźcie. Zapraszam 🙂
Zupa krem jest idealną opcją na szybki obiad ale również na przemycenie do dania składników, których wasi domownicy nie lubią. Ja dziś zapraszam Was na połączenie wręcz idealne. Nie znam nikogo komu by ta zupa nie smakowała. Marchewka przełamana smakiem mango, lekką ostrością imbiru oraz mlekiem kokosowym sprawi, że do tej zupy będziecie wracać często 🙂 Przekonajcie się sami!
Weekend przed Nami więc należy zacząć go dobrym deserem jakim jest pudding chia z jagodami i bitą śmietaną. Smakuje wyśmienicie, prosty w przygotowaniu z ogólnodostępnych składników, gdyż jagody można użyć mrożone. Skusicie się? Jeżeli tak to zapraszam 🙂
Dziś przygotowałem dla Was filet z dorsza w nietypowej marynacie bo jej składnikiem dominującym jest brązowy cukier. Gdy przygotujecie to danie sami zobaczycie jak wspaniale komponują się te smaki. Rybę w tej marynacie uzupełnia jeszcze salsa z awokado z nutką chili. Po prostu palce lizać! Zapraszam 🙂
Co powiedziecie na napój, który orzeźwia a jednocześnie pobudza i dodaje energii? Taka właśnie jest lemoniada z Yerba Mate, którą przygotowałem i gorąco Wam polecam. Jeżeli pijecie Yerbe na co dzień to ta lemoniada przypadnie Wam do gustu. A jeżeli nie jesteście przekonani do smaku Yerby to myślę, że w takiej formie jest w stanie Was do siebie przekonać. Ja odstawiłem kawę i przerzuciłem się na Yerbę i wiecie co? Nie żałuje 🙂 Ale dziś nie o tym. Zapraszam Was na Lemoniadę z Yerba Mate 🙂
Dziś w moich propozycjach lasagne. Jednak trochę inna niż ta standardowa bo w wersji wegetariańskiej. Mimo tego, że danie jest bezmięsne to nie jeden mięsożerca będzie oblizywał palce po takim daniu. Serio, uwierzcie mi 🙂 Zamiast mięsa w naszym daniu wystąpi soczewica czerwona jak i zielona. Skąpana w dobrym wytrawnym białym winie oraz w towarzystwie […]
Lemoniada jagodowa z bazylią to już kolejna propozycja z mojej strony orzeźwiającego napoju na ciepłe dni. To połączenie nie jednego z Was z pewnością zaskoczy. Ale mam nadzieje, że spróbujecie i nie przestaniecie jej przygotowywać jak ja gdy odkryłem jej smak pierwszy raz. Od tamtej pory przygotowuje ją regularnie i zawsze smakuje nie tylko mi ale również moim gościom. Jesteście ciekawi jak smakuje? Przekonajcie się sami 😉 Zapraszam!
Słony karmel jest coraz bardziej popularny dodaje się go do lodów, ciast i deserów, jak również do drinków czy popcornu. W tym zestawieniu nie może zabraknąć również mrożonej kawy z bitą śmietaną i dodatkiem słonego karmelu. Gdy jest ciepło a chcemy wypić kawę często właśnie sięgamy po mrożoną i często jest ona z bitą śmietaną. Ja też po taką sięgam lecz urozmaiciłem sobie jej smak jeszcze dodając słony karmel. Wiecie, że można go w bardzo łatwy sposób przygotować w domu? Zapytacie jak? To proste! Zapraszam wszystkiego zaraz się dowiecie 🙂
W ciągu tygodnia często nie mamy czasu na długie gotowanie i sięgamy po dania, które można szybko przygotować. A co powiedzie na obiad w 15 minut? Myślę, że taka propozycja Was zadowoli dlatego dziś przepis na makaron z pesto. Łatwy w wykonaniu a do tego smaczny. Zapraszam 🙂