Dawno nie było u mnie, żadnego ciasta 🙂 Więc dziś zapraszam na ciasto czekoladowo-miętowe. Czekolada i mięta według mnie to jedno z najlepszych połączeń smakowych jeżeli chodzi o desery. Smak czekolady przełamywany świeżością mięto to jest to czemu nie mogę się oprzeć. Zresztą myślę, że jak Wy spróbujecie Wam też się spodoba 🙂
Miesiąc: maj 2021
Sos pomidorowy z papryką i szpinakiem.
Moja żona ostatnio weszła mi na ambicje mówiąc, że kucharz to powinien i z pustego nalać. W sumie chodziło jej o zrobienie obiadu z tego co jest w lodówce a nie robienie zakupów. I tak właśnie powstał sos pomidorowy z papryką i szpinakiem. Przygotowuje się go bardzo szybko i prosto. Tak naprawdę składa się ze 4 składników i przypraw. Jego smak bardzo przypał mi do gustu. Dodatkowo świeży szpinak też robi robotę i dodaje koloru. Zresztą co ja Wam będę o nim opowiadał, spróbujcie sami 🙂 Zapraszam!
Kiełki grochu. Co o nich wiecie?
Kiełki grochu nie są tak popularne jak kiełki rzodkiewki, brokuły czy fasoli mung. Jednak coraz częściej po nie sięgamy z powodu ich nie powtarzalnego smaku. Dziś dowiecie się pokrótce jakie mają właściwości i co można z nimi zrobić w kuchni. Zapraszam 🙂
Danie jednogarnkowe. Szybki obiad.
Też czasami tak macie, że brakuje czasu aby spędzić dużo czasu w kuchni? W takie chwile potrzebujemy jakiś szybki obiad a najlepiej taki, który się robi prawie sam. Właśnie wtedy przygodzi z pomocą danie jednogarnkowe, które po pierwsze jak pokroimy wszystkie składniki robi się na prawdę samo. A po drugie można do niego dodać dowolne składniki, które mam w lodówce. Moja wersja będzie z karkówką, wędzonym boczkiem i dużą ilością pomidorów. Zapraszam 🙂
Domowy sos barbecue. Idealny na grilla.
Sezon na grillowanie uważam za rozpoczęty, dlatego dziś zaprezentuje Wam moją wersje sos barbecue. Idealnie nadaje się do dań grillowych ale nie tylko. Możecie go wykorzystać też do marynowania mięs ale też dobrze smakuje jako dodatek do kanapki. Zapraszam 🙂