Dziś z mojej strony propozycja dla mięsożerców czyli pieczone żeberka 🙂 w dość nie typowej marynacie na bazie whisky. Uważam, że każdy mężczyzna będzie zadowolony z takiego dania ale też nie jedna kobieta doceni te smaki.
Miesiąc: marzec 2020
Zielone curry z kurczakiem, pomidorkami i grzybami Shitake
Zielona curry z kurczakiem to kolejna potrawa, której smak i przepis udało mi się przywieść z urlopu z Tajlandii. W tym daniu jak prawie w każdym tajskim można kontrolować ostrość. Tutaj wystarczy dodać albo mniej albo więcej pasty curry
Pad Thai z krewetkami. Przepis z Tajlandii.
Pad Thai to jedno z najbardziej dostępnych dań w Tajlandii można zjeść je na każdym rogu z niewielkie pieniądze. Można go przygotować myślę, że na setki sposobów dodając swoje ulubione dodatki.
Zupa krem z pieczonego kalafiora.
Zupa krem z pieczonego kalafiora to kolejna propozycja, której koniecznie musicie spróbować. Kalafior jest bardzo popularny w naszej kuchni i chyba każdy chociaż raz przygotowywał gotowanego kalafiora z bułką tartą. A czym różni się gotowany od pieczonego zapytacie?
Zielona pasta curry. Przygotuj w domu.
Dziś kolejna propozycja prosto z Azji czyli zielona pasta curry 🙂 Przed odbyciem warsztatów kuchni tajskiej w Tajlandii nie zdawałem sobie sprawy, że przygotowanie pasty curry może być tak łatwe.
Som Tam / Papaya Salad – czyli sałatka z zielonej papai
Papaya salad to kolejna moja propozycja z kuchni azjatyckiej. Jest to najostrzejsza sałatka jaką miałem okazje jeść w Tajlandii. Głównym składnikiem jest niedojrzała zielona papaja, która doskonale przenosi inne smaki.