Latest Posts

Napoje

Lemoniada z malinami i miętą.

 

Dziś mam dla Was kolejny orzeźwiający napój na lato a jest nim lemoniada z malinami i miętą. Delikatne w smaku i rozpływające się w ustach maliny z świeżą i orzeźwiającą miętą to połączenie, którego po pierwszym spróbowaniu chce się więcej. Przynajmniej tak reagują moi bliscy i znajomi na tą lemoniadę. Za każdym razem jak ją przygotuje znika w mgnieniu oka. Jestem ciekawy czy Wam przypadnie do gustu. I czy też szybko będzie znikać. Zapraszam 🙂

Śniadania

Hummus z pieczoną papryką. Pasta śniadaniowa.

 

Hummus chyba każdy zna i chociaż raz w życiu próbował. Pasta popularna na Bliskim Wschodzie, najczęściej używana do pieczywa lub jedzona z warzywami pokrojonymi w słupki. Ja dziś można powiedzieć lekko modernizuje klasyczny hummus, dodaje pieczoną paprykę. Uważam, że również genialnie smakuje takie połączenie. A Wy jesteście ciekawi jak wyszło? Zapraszam 🙂

Napoje

Lemoniada z zielonym ogórkiem i kiwi.

 

Lemoniada to orzeźwiający napój na ciepłe dni. Jednak coraz częściej odchodzimy od jej klasycznej wersji i tworzymy jej nowe smaki. Dziś przygotowałem dla Was lemoniadę z zielonym ogórkiem i kiwi, która pozytywnie zaskoczyła mnie swoim Smakiem. Ciekawy jestem czy Was też zaskoczy. Zapraszam 🙂

Dania Główne

Domowy burger z żurawiną i masłem orzechowym.

 

Dzisiaj mam dla Was propozycje łatwą i szybką a jest nim domowy burger. Chyba każdy z Nas chociaż raz jadł burgera na mieście. A co powiecie na burgera takiego zrobionego przez Was w domu? Podczas gdy przygotowujemy go sami możemy używać dodatków przez Nas ulubionych. Ja postawiłem na połączenie kotleta z mięsa wołowo-wieprzowego z żurawiną i masłem orzechowy. Jestem ciekawy czy przypadnie Wam do gustu 🙂 Zapraszam!

Napoje

Radler piwo z sprite i limonką. Idealny na gorące dni.

 

Lato w pełni każdy z Nas chociaż raz w swoim życiu sięgał ten zimny, orzeźwiający napój niskoprocentowy jakim jest radler. A czy wiedzieliście, że możecie sobie go sami przygotować i to z ulubionego jasnego piwa? Zapytacie jak? To proste wystarczą 3 składniki i odpowiednio dobrane proporcje i jest gotowy! Koniecznie sprawdźcie, zapraszam 🙂

Dania Główne

Pieczona pierś z kurczaka w ostrej marynacie.

 

Dziś z mojej strony kolejna propozycja na obiad – pieczona pierś z kurczaka. Danie to wbrew pozorom przygotowuje się dość łatwo. Tak na prawdę wystarczy połączyć wszystkie składniki marynaty, zalać nią mięso i upiec. Cała filozofia 😉 Ale tutaj główną rolę grają same składniki marynaty takie jak połączenie octu balsamicznego i sosu sojowego z aromatem rozmarynu i tymianku. Dodatkowo dzięki foli, w którą zawiniemy filety pozostaną one delikatne i soczyste. Już jesteście głodni? To zapraszam 🙂

Dania Główne

Sałatka z grillowanym kurczakiem w sosie z curry.

 

Sałatka z grillowanym kurczakiem to proste i szybkie danie, które można przygotować na lekki obiad lub kolacje. Grillowany kurczak w połączeniu z sosem na bazie miodu, cytryny, majonezu i curry to niebo w gębie. Dodatkowo seler naciowy, który wspomaga funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Połączenie idealne! Zresztą co ja Wam będę tutaj opowiadał. Po prostu sami przygotujcie i się przekonacie! Zapraszam 🙂

Dania Główne

Szparagi z serem i szynką parmeńską.

 

Dopóki sezon na szparagi jest w pełni warto się nimi zajadać :). U mnie w okresie od kwietnia do lipca w kuchni występują dość często w rożnych postaciach. Dziś przygotowałem szparagi zapiekane z szynką parmeńską i serem. Danie nie wymagające i szybkie. Nadaje się na obiad, podane na przykład z sosem i ziemniakami, jaki i na kolacje podane z pieczywem. Zapraszam 🙂