Latest Posts

Przetwory

Domowa przyprawa piernikowa.

 

Przyprawa piernikowa kojarzy się Nam nie tylko ze świętami ale również z okresem jesienno-zimowym, zwłaszcza gdy w zimne wieczory sięgamy po grzane wino lub piwo. Większość z Nas sięga po gotowe przyprawy. Dziś chciałem Wam pokazać jak przygotować taką przyprawę w domu. To nic trudnego! Zapraszam 🙂

Dania Główne

Nuggetsy z kurczaka w piekarniku. Zdrowsza wersja!!

 

Dziś co zje i lubi mały i duży 🙂 Czyli wszystkim znane nuggetsy z kurczaka. Często kojarzą Nam się z fast foodem, jednak ja dziś przygotowałem je w zdrowszej wersji bo w piekarniku. Zamiast na głębokim tłuszczu. Tak przygotowane nie odstają smakiem, ale nie wierzcie mi na słowo. Po prostu sami przygotujcie i się przekonajcie! Zapraszam 🙂

Napoje

Złote mleko – idealne jesienno-zimowe wieczory!

 

Teraz gdy za oknem szaro, ponuro i przede wszystkim zimno przydadzą Nam się napoje rozgrzewające. Dziś chciałbym Wam zaprezentować złote mleko, którego skład nie jest jakiś zaskakujący. Jednak robi swoje – rozgrzewa w zimne dni ale też podnosi odporność i pomaga podczas przeziębienia gdyż jest przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Jeżeli chcecie dowiedzieć się z czego się składa i jak zrobić ten trunek to oczywiście zapraszam 🙂

Dania Główne

Azjatycka zupa na aromatycznym bulionie.

 

Dziś miałem ochotę na coś innego, niestandardowego. Smak, który jest blisko memu sercu to smak Azji. Dlatego właśnie dziś gości u mnie azjatycka zupa. Może nie jest jakaś wyszukana ale jest moja 🙂 Przygotowałem ją na bulionie, który już wcześniej pokazywałem. Bulion z anyżem i cynamonem po raz kolejny mnie zaskoczył pozytywnie i w tym wydaniu też okazał się doskonały. Zresztą co tutaj dużo gadać, sami spróbujcie a zobaczycie 🙂 Zapraszam!

Dania Główne

Krem z dyni na aromatycznym bulionie.

 

Za co lubię jesień? Między innymi za sezon na dynie! Dziś chciałbym Wam przedstawić zupę krem z dyni, który przygotowałem na aromatycznym bulionie, o którym pisałem niedawno. Oprócz oryginalnego smaku ta zupa przyciąga mnie swoim kolorem i zapachem. A oprócz tego ja uwielbiam każdą zupę krem! Ale żebyście mogli ją sobie przygotować musze uchylić rąbka tajemnicy jak to zrobić. Więc zapraszam 🙂

Dania Główne

Aromatyczny bulion z dodatkiem anyżu i cynamonu.

 

Dziś przedstawiam Wam bardzo aromatyczny bulion, który wydaje mi się jest idealny na jesienną porę. Może być jako baza wielu wielu zup ale też jako osobne danie podane z makaronem. Ale to pokaże Wam inny razem. Dziś chciałem skupić się tylko i wyłącznie na przygotowaniu bulionu. Gdy zaczniecie go gotować w całej kuchni, co ja mówię w całym domu będzie czuć zapach warzyw połączony z charakterystycznym aromatem anyżu oraz cynamonu. Ja czuje go nawet jak teraz to piszę!! Więc już bez zbędnego gadania. Otworzę przed Wami ten sekret. Zapraszam Was do mojej kuchni..

Przekąski

Zapiekanki z podgrzybkami.

 

Dziś mega szybka i prosta kolacja. Zapiekanki z podgrzybkami. Nie miałem za bardzo czasu dziś na długie gotowanie a brzuszek trzeba zapełnić. W ten sposób powstały aromatyczne zapiekanki, które wykona każdy bez problemu 😉 Zapraszam 🙂

Sałatki

Sałatka z czarną rzepą. Zaskakujące połączenie.

 

Ten kto już zdążył mnie poznać wie, że lubię eksperymentować z sałatkami. Dziś prezentuje się Wam sałatka z czarną rzepą ale nie tylko reszta składników też jest zaskakująca. Połączenie słodkiego, słonego i lekko ostrego to jest coś co uważam, że każdemu przypadnie do gustu. Musicie koniecznie spróbować! Zapraszam 🙂

Wypieki

Bułeczki z brzoskwiniami z ciasta francuskiego.

 

Obiecuje Wam, to już ostatnie w tym roku 😀 ale nie mogłem się oprzeć. Dlatego prezentuje Wam bułeczki z brzoskwiniami z ciasta francuskiego. Pyszne, szybkie, bez zbędnych składników. Tak bym je określił. Do kawy jak znalazł a też myślę nikt nie pogardzi takim drugim śniadaniem w szkole czy pracy. Zapraszam 🙂